一尾のマグロから２つしか取れない希少部位。
マグロのほほの部分にあたり、三日月型が特徴です。
ほほ肉は筋が多く身が柔らかいので、加熱調理して頂くことでお肉のような食べ応えと食感を味わえます。
美味しい食べ方色々♪
おろしステーキでさっぱり！ニンニク醤油にくぐらせたり、バターをのせてホイル焼きなど！天ぷらもおススメ。
１パックあたり約２５０g。大きさによりますが大体２〜５個入った物を真空包装してお届けします。
| 商品名 | ステーキ用 まぐろほほ肉
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| 名称 | まぐろホホ肉 |
| 内容量 | 250g |
| 商品コード | k0011 |
| 原材料名 | メバチマグロ、キハダマグロ |
| 原料原産地名 | 日本、韓国、台湾（太平洋、インド洋、大西洋） |
| 賞味期限 | 製造から90日 |
| 保存方法 | 要冷凍
-18℃以下以下で保存して下さい。 |
| 凍結前加熱の有無 | 加熱してありません。 |
| 加熱調理の必要性 | 加熱してお召し上がりください。 |
| 加工者 | 株式会社カスガ水産
大分県佐伯市大字二栄森ノ下５８５番地１６ |
| 区分 | 冷凍食品 |
いつもかまやねぎとろと一緒に買っています。フライパンで焼くだけでほんとにジューシーで美味しいのでたまに食べたくなる。