
九州の東、大分県津久見市の四浦半島の先、豊後水道に浮かぶ小さな島、「保戸島」…。
周囲4km、面積0.86k㎡の小さな島に現在でも約1,000人の人が住んでいます。
明治の中頃からマグロ漁が盛んに行われており当時は百隻のマグロ漁船が存在し、
マグロ漁船の一大基地として栄えました。
しかし、実は津久見の港にマグロの水揚げはありませんでした。
現在では養殖マグロの産地になりましたが、津久見はマグロ料理の町なのです。
マグロの美味しさを決める大きな要因は鮮度です。
時間が経てば経つほど鮮度が落ちてきます。
瞬間冷凍することにより、味も色味も本来のマグロをご新鮮なまま、
ご家庭に直接お届けすることができます。
カスガ水産マグロ専門店ショッピング おすすめ商品

2019年12月25日
/ 最終更新日 : 2019年12月25日
kasugasuisan
歳末特売会のお知らせ
毎年恒例!歳末特売会を開催いたします。 大分営業所(大分市萩原) 12/30(月)10:00~ マグロ詰め放題 各種ブロック販売(大トロ、中トロ、赤身) 人気加工品セール販売(ネギトロ、ひゅうが丼) 本社工場(津久見市千 […]
2019年1月24日
/ 最終更新日 : 2019年2月7日
kasugasuisan
株式会社カスガ水産 公式サイトをオープンしました。
株式会社カスガ水産 公式サイトをオープンしました。 直営のマグロ専門ショップも開設しております!ここ「津久見」から全国へ向けて美味しいまぐろを届けます!