大分県産。海の納豆とも呼ばれカルシウム、鉄分、ヨウ素などミネラル分が豊富。他と比べても圧倒的な粘質成分のベータグルカンは血圧降下の作用あり。お味噌汁やうどんなどに。   内容量：100ｇ   配送につ […]

こちらも１本から２つしかとれない希少部位。お魚に含まれる栄養といえばＤＨＡ，ＥＰＡ。さらに目玉にはお肌によいコラーゲンが豊富。マグロの特報はやっぱり「大きい」こと。   内容量：1個   配送について […]

１本のマグロから数％しかとれない希少部位。筋が多いので加熱向き。おろしステーキでさっぱりと。また身がやわらかいので天ぷらもおすすめ。   内容量：250ｇ   配送について ■ クール宅配便(ヤマト運 […]

メカジキを薄くスライス。しゃぶしゃぶ用に加工しました。熱いお湯に２・３回くぐらせ、ポン酢でいただくのが〇。魚とは思えない弾力と全く臭みのない身を実現しました。   内容量：400ｇ前後   配送につい […]

カマを食べやすく、焼きやすいスライスにしました。量より手間を重視するならこちら。   内容量：300ｇ前後   配送について ■ クール宅配便(ヤマト運輸)でのお届けです。 ■ 弊店からの受付メール送 […]

鮪の中でも最も脂がのった部位。１本のマグロから２本しか取れない希少部位。魚種や大きさにもよりますが400gはあるのでボリューム感あり。焼いて大根おろしで食べるのが〇。   内容量：1本入り   配送に […]

近年よくＴＶでも紹介されるスーパーフード。免疫力向上、肝機能回復などの効果が期待される「フコイダン」が豊富。他の海藻類に比べてもクセなく食べやすいのもうれしい。そのまま酢につけても、ご飯にかけても、お味噌汁、卵焼きにまぜ […]

お肉の代わりにびんちょうマグロと新鮮キャベツで作ったヘルシーなメンチカツ。コロッケ同様、１７０℃～の油で温度が下がりすぎないようにゆっくり一つずつ入れ、キツネ色になるまで揚げてください。   60ｇ×5個 &n […]

北海道産馬鈴薯とまぐろのハーモニー。雑誌の特集「お取り寄せしたいコロッケ」で上位を獲得したロングセラー。１７０℃～の油で温度が下がりすぎないようにゆっくり一つずつ入れ、キツネ色になるまで揚げてください。 お歳暮 内祝い […]

こちらも地元、大分県津久見市が誇るソウルフード。100年以上続く伝統の味。揚げておりますのでレンジかオーブンで加熱しお召し上がりください。煮つけにしても〇。 お歳暮 内祝い お土産 プレゼント 御歳暮 御土産 おもたせ […]